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牛舍建設

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牛舍建設

發(fā)布日期:2017-01-11 作者: 點(diǎn)擊:

    (1)肉牛場(chǎng)應建在地勢高燥,背風(fēng)向陽(yáng),空氣流通,土之間式(以沙質(zhì)土為好),地下水位較低,具有緩坡的北高南低、總體平坦地方。低洼下濕、山頂風(fēng)口處不宜修建牛舍。牛場(chǎng)建設見(jiàn)下圖: 牛場(chǎng)各區依地勢、風(fēng)向配置示意圖

    (2)牛場(chǎng)位置應選擇在距離飼料生產(chǎn)基地和放牧遞交進(jìn),交通發(fā)達,供水供電方便的地方。    

    (3)離主要交通要道、村鎮、工廠(chǎng)500米以外,一般交通道路200米意外。還要避開(kāi)對養殖場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè)。符合獸醫衛生和環(huán)境衛生要求,周?chē)飩魅驹础?   

    (4)要有充分的合乎衛生要求的水源,保證生產(chǎn)生活及人、畜飲水。水質(zhì)良好,不含毒物,確保人、畜安全和健康。   

    (5)不占或少占耕地。 牛場(chǎng)的規劃和布局應本著(zhù)因地制宜和科學(xué)管理的原則,以整齊、緊湊、提高土地利用率和節約基建投資,經(jīng)濟耐用,有利于生產(chǎn)管理和便于防疫、安全為目標。    

    (一)牛場(chǎng)場(chǎng)區的規劃 一般牛場(chǎng)按功能分為3個(gè)區,即生產(chǎn)區、管理區、職工生活區。分區規劃首先從人畜保健的角度出發(fā),使區間建立最佳生產(chǎn)聯(lián)系和環(huán)境衛生防疫條件,來(lái)合理安排各區位置,考慮地勢和主風(fēng)方向進(jìn)行合理分區,      

    1.職工生活區 職工生活區(包括居民點(diǎn)),應在全場(chǎng)上風(fēng)和地勢較高的地段,依次為生產(chǎn)管理區、飼養生產(chǎn)區。這樣配置使牛場(chǎng)產(chǎn)生的不良氣味、噪音、糞便和污水,不致因風(fēng)向與地表徑流而污染居民生活環(huán)境,以及人畜共患疫病的相互影響。同時(shí)也為防止無(wú)關(guān)人員亂串而影響防疫。    

    2.管理區 牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與社會(huì )有密切的聯(lián)系。在規劃時(shí)這個(gè)區的位置,應有效利用原有的道路和輸電線(xiàn)路,充分考慮飼料和生產(chǎn)資料的供應、產(chǎn)品的銷(xiāo)售等。在牛場(chǎng),奶、肉制品加工制作將成為牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的組成部分,應獨立組成加工生產(chǎn)區。不應設在飼料生產(chǎn)區內。產(chǎn)供銷(xiāo)的運輸與社會(huì )聯(lián)系頻繁,為防止疫病傳播,故場(chǎng)外運輸車(chē)輛(包括牲畜)嚴禁進(jìn)入生產(chǎn)去。汽車(chē)庫應設在管理區。除飼料以外,其他倉庫也應設在管理區。管理區與生產(chǎn)區應加以隔離,外來(lái)人員只能在管理區活動(dòng),不得進(jìn)入生產(chǎn)區,故此應通過(guò)規劃布局以采用相應的措施加以保證。    

    3.飼養生產(chǎn)區 飼養生產(chǎn)區是牛場(chǎng)的核心,對生產(chǎn)區的規劃布局應給予全面細致的考慮。牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)如果是單一或專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),對飼料、牛舍以及附屬設施也就比較單一。在飼養過(guò)程,應根據牛的生理特點(diǎn),對奶牛、肉牛進(jìn)行合群、分舍飼養,并按群設運動(dòng)場(chǎng)。飼料的供應、貯存、加工調制是牛場(chǎng)的重要組成部分,與之有關(guān)的建筑物,其位置的確定,必須同時(shí)兼顧飼料由場(chǎng)外運入,在運到牛舍進(jìn)行分發(fā)這兩個(gè)環(huán)節。與飼料運輸有關(guān)的建筑物,原則上應規劃在地勢較高處,并應保證防疫衛生安全。        

    (二)生產(chǎn)配套規劃設施     

    1.防疫設施 

    為了加強防疫,首先場(chǎng)界劃分應明確,在四周建圍墻活挖溝壕,并與種樹(shù)相結合。防止場(chǎng)外人員與其他動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)區。牛廠(chǎng)生產(chǎn)區大門(mén),各牛舍的進(jìn)出口處應設腳踏消毒池,大門(mén)進(jìn)口設車(chē)輛消毒池(見(jiàn)下圖),并設有人的腳踏消毒池(槽)或噴霧消毒室、更衣?lián)Q鞋間。如果在消毒室設紫外線(xiàn)殺菌燈,應強調安全時(shí)間(3-5分鐘),那種一過(guò)式(不停留)的紫外線(xiàn)殺菌燈的照射,使達不到消毒目的的。 車(chē)輛消毒池及人的腳踏消毒池斷面 1車(chē)輛消毒池 2腳踏消毒池    

    2.運動(dòng)場(chǎng)設施    

    (1)運動(dòng)場(chǎng)是奶牛每日定時(shí)到舍外自由活動(dòng)、、休息的地方,使牛受到外界氣候因素的刺激和鍛煉,增強肌體代謝機能,提高抗病力。運動(dòng)場(chǎng)應選擇在背風(fēng)向陽(yáng)的地方,一般利用牛舍間距,也可設置在牛舍兩側。如受地形限制也可設在場(chǎng)內比較開(kāi)闊的地方。運動(dòng)場(chǎng)的面積,應保證牛的活動(dòng)休息,又要節約用地,一般為牛舍建筑面積的3-4倍。    

    運動(dòng)場(chǎng)地面處理,最好全部用三合土他實(shí),要求平坦、干燥有一定坡度,中央較高。為排水良好,向東、西、南傾斜。運動(dòng)場(chǎng)圍欄三面挖名溝排水,防止雨后積水運動(dòng)場(chǎng)泥濘。每天牛上槽時(shí)進(jìn)行清糞并及時(shí)運出,隨時(shí)清除磚頭、瓦塊、鐵絲等物,經(jīng)常進(jìn)行平墊保持運動(dòng)場(chǎng)整潔?!?   

    (2)運動(dòng)場(chǎng)圍欄,運動(dòng)場(chǎng)圍欄用鋼筋混凝土立柱式鐵管。立柱間距3米一根,立柱高度按地平計算1.3-1.4平方米,橫梁3-4根。    

    (3)運動(dòng)場(chǎng)飲水槽,按50-100頭飲水槽5×1.5×0.8(兩側飲水)。水槽兩側英為混凝土地面。    

    (4)運動(dòng)場(chǎng)涼棚,為了夏季防暑,涼棚長(cháng)軸應東、細想,并采用隔熱性能好的棚頂。涼棚面積一般每頭成乳青年、育成牛為3-4平方米。另外可借助運動(dòng)場(chǎng)四周植樹(shù)遮蔭,涼棚內地面要用三合土 實(shí),地面經(jīng)常保持20-30厘米沙土墊層。 牛舍應建在場(chǎng)內生產(chǎn)區中心,盡可能縮短運輸路線(xiàn)。修建數棟牛舍時(shí),方向應坐北向南,采用長(cháng)軸平行配置,以利于采光、防風(fēng)、保溫。牛舍超過(guò)4棟時(shí),可兩棟并列配置,前后對齊,相距10米以上。牛舍內應設牛床、牛槽、糞尿溝、通行道、工作室或值班室。牛設前應有運動(dòng)場(chǎng),內設自動(dòng)飲水槽、涼棚和飼槽等。牛設四周和道路兩旁應綠化,以調節小氣候。國內常見(jiàn)的牛舍有拴系式和散放式兩類(lèi)。

   1 拴系式育肥牛舍   

    (1)拴系式牛舍的類(lèi)型: 拴系式牛舍亦稱(chēng)常規牛舍,每頭牛都用鏈繩或牛頸枷固定栓系于食槽或欄桿上,限制活動(dòng);每頭牛都有固定的槽位和牛床,互不干擾,便于飼喂和個(gè)體觀(guān)察,適合當前農村的飼養習慣、飼養水平和牛群素質(zhì),應用十分普通。缺點(diǎn)是飼養管理比較麻煩,上下槽、牛系放工作量大,有時(shí)也不太安全。當前也有的采取肉牛進(jìn)廄以后不再出欄,飼喂、休息都在牛床上,一直育肥到出欄體重的飼喂方式,減少了許多操作上的麻煩,管理也比較安全。如能很好的解決牛舍內通風(fēng)、光照、衛生等問(wèn)題,是值得推廣的一種飼養方式。    

    拴系式牛舍從環(huán)境控制的角度,可分為封閉式牛舍、半開(kāi)放式牛舍、開(kāi)放式牛舍和棚舍幾種。封閉式牛舍四面都有墻,門(mén)窗可以啟閉;開(kāi)放式牛舍三面有墻,另一面為半截墻;棚舍為四面均無(wú)墻,僅有一些柱子支撐梁架。封閉式牛舍有利于冬季保溫,適宜北方寒冷地區采用,其他三種牛舍有利于夏季防暑,造價(jià)較低,適合南方溫暖地區采用。    

    半開(kāi)放式牛舍,在冬季寒冷時(shí),可以將敞開(kāi)部分用塑料薄膜遮攔成封閉狀態(tài),氣溫轉暖世紀可把塑料薄膜收起,從而達到夏季利于通風(fēng)、冬季能夠保暖的目的,使牛舍的小氣候得到改善。   按照牛舍跨度大小和牛床排列形式,可以分為單列式和雙列式。雙列式牛舍又分為對頭式和對尾式兩種。單列式:只有一排牛床,跨度小,一般5-6米,易于建筑,通風(fēng)良好,但散熱面大。適于小型牛場(chǎng)(50頭以下)采用。雙列式:有兩排牛床,分左右兩個(gè)單元,跨度10-12米,能滿(mǎn)足自然通風(fēng)要求。在肉牛飼養中,以對頭式應用較多,飼喂方便,便于機械作業(yè),缺點(diǎn)是清糞不方便。    

    (2) 拴系式牛舍的基本建筑要求:飼養頭數50頭以下者,可修建成單列式,50頭以上者可修建為雙列式。在對頭式中,牛舍中央有1條通道,寬約1.5-2.0米,為給飼道。兩邊依次為牛床、食槽、清糞道。兩側糞道設有排尿溝,寬月30-40厘米,微向暗溝傾斜,傾斜度為1%-5%,以利于排水。暗溝通達舍外貯糞池。貯糞池離牛舍約5米,池容積每頭成年牛為0.3立方米,犢牛為0.1立方米。牛床應是水泥地面,便于沖洗消毒,地面要抹成粗糙花紋,,防止?;?。牛床尺寸為:長(cháng)150-200厘米,寬100-130厘米。牛床的坡度為1%-1.5%。牛床前設有固定水泥飼槽,槽地為原形,最好用水磨石建造,表面光滑,以便清潔,經(jīng)久耐用。飼槽凈寬約60-80厘米,前沿高60-80厘米,內沿高30-35厘米。自動(dòng)飲水器是由水碗、彈簧活門(mén)和開(kāi)關(guān)活門(mén)的壓板組成,可在每頭牛的飼槽旁邊離地約0.5米處裝置。牛飲水時(shí)用鼻鏡按下板即可飲水,飲畢活門(mén)自動(dòng)關(guān)閉。此外,每棟牛舍前面或后面應設有運動(dòng)場(chǎng),成年牛眉頭占用面積為15-20平方米,育成牛10-15平方米,犢牛5-10平方米。運動(dòng)場(chǎng)柵欄要求結實(shí)光滑,以鋼管為好,高度為150厘米。有條件可以用電纜做柵欄。運動(dòng)場(chǎng)地面以三合土或沙質(zhì)土為宜,并要保持一定坡度,以利排水。建牛舍時(shí),地基深度要達到80-130厘米,并高出地面,必須灌漿,與墻之間設防潮層。墻體厚24-38厘米,即二四墻或三七墻,灌漿勾縫,距地面100厘米高以下要抹墻裙。層架高度距地面280-330厘米,屋檐和頂棚太高,不利于保溫,過(guò)低則影響舍內采光和通風(fēng)。坡屋頂的層架高度取決于肉牛舍的跨度和屋面材料,機制平瓦屋面一般為1/6。通氣孔設在屋頂,,大小規格單列式為70cm×70cm,雙列式為90cm×90cm。通氣孔應高于屋脊50cm,其上設有活門(mén),可以自由開(kāi)閉,或者安裝排氣扇。牛舍門(mén)應堅固耐用,不設門(mén)檻,向外開(kāi),寬×高為2-2.2米。南窗規格100厘米×120厘米,數量宜多,北窗規格80厘米×100厘米,數量宜少或南北對開(kāi)。窗臺距地面高度為100-120厘米,一般后窗適當高一些。   

    2。圍欄育肥牛舍   

     圍欄育肥牛是育肥牛在牛舍內不拴系,高密度散放飼養,牛自由采食、自由引水的一種育肥方式。圍欄牛舍多位開(kāi)放式或棚舍,并與圍欄相結合使用。 

    (1)開(kāi)放式圍欄育肥牛舍:牛舍三面有墻,向陽(yáng)面敞開(kāi),與圍欄相接。水槽、食槽設在舍內,刮風(fēng)、下雨天氣,使牛得到保護,也避免飼草、飼料淋雨變質(zhì)。舍內及圍欄內均鋪水泥地面。牛舍面積以每頭牛2平方米為宜。雙坡式牛舍跨度較小,休息場(chǎng)所與活動(dòng)場(chǎng)所和為一體,??勺杂蛇M(jìn)出。每頭牛占地面積,包括舍內和舍外場(chǎng)地為4.1-4.7平方米。   屋頂防水層用石棉瓦、油氈、瓦等,結構保溫層可選用木板、高粱稈。一側要有活門(mén),寬度可通過(guò)小型拖拉機,以利于運進(jìn)墊草和清出糞尿。厚墻一側留有小門(mén),主要為了人和牛的進(jìn)出,保證日常管理工作的進(jìn)行,門(mén)的寬度以通過(guò)單個(gè)人和牛為宜。這種牛舍結構緊湊,造價(jià)低廉,但冬季防寒性能差。 

    (2)棚舍式圍欄育肥牛舍:此類(lèi)牛舍多為雙坡式,棚舍四周無(wú)圍墻,僅有水泥柱子做支撐結構,屋頂結構與常規牛舍相近,只是用料更簡(jiǎn)單、輕便,采用雙列對頭式槽位,中間為飼料通道。


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